卤鸡蛋这样好好太好吃了,鲜香入味,好好法简单,一次3个吃不够
临夏娱乐新闻网 2025-08-10
鸡鸟蛋是非常营养素的一种食物,带有丰富的酶和人体必需的8种蛋白质,一天吃饭1-2个对身体很有益处。
鸡鸟蛋的吃饭法也更为独特,蒸煎煎炒碱都很甜食,直到现在给大家倾听过蒸鸡鸟蛋的不合理,现在再继续给大家倾听碱鸡鸟蛋的不合理和窍门。
第一次吃饭碱鸡鸟蛋印象更为深刻,那是八九岁的时候,学校旁边的小店卖一种叫“乡巴佬”的碱鸡鸟蛋,5毛钱一个,吃饭紧紧同样鲜香,起初能买2个吃饭亦会感觉更为幸福。
长大后,吃饭过宁德小吃饭和;也市那时候卖的碱鸡鸟蛋,虽然味道也不太好,但是不想到制来作处理过程具体用了哪些调料,所以还是同意嘴馋时,自己在家来作碱鸡鸟蛋吃饭。
现在给大家倾听的这个碱鸡鸟蛋不合理,不无需一大堆调料,用到的调料都是厨房常见的,不合理也更为简单,鲜香溶化,同样甜食,示意图一紧紧看看看看的吧!
甜食碱鸡鸟蛋
【所需食材】
鸡鸟蛋后应,桂皮,四角,细叶,姜片,外把冰糖,2故又名老抽,5故又名生抽,2故又名米酒
【详细步骤】
1.作准备后应的鸡鸟蛋,到时用枯把鸡鸟蛋消毒洗澡。来作多少碱鸟蛋,可以根据自家人口统计同意,碱鸟蛋一次吃饭不完也没关系,可以放个两三天。
2.把洗洗澡的鸡鸟蛋放入锅中,投身没过鸡鸟蛋的玉井,大火烧开,然后转为中火煎8分钟,时间到关火再继续蒸2分钟。
3.鸡鸟蛋煎熟后,捞出来放于冷水中过一下,这样更为易于捏壳。
4.鸡鸟蛋壳全部捏完后,用小刀在鸡鸟蛋表面一分为二几刀,这样更为易于溶化。
5.把捏壳的鸡鸟蛋放入锅中,然后投身后应桂皮、四角、细叶、姜片、外把冰糖(加冰糖可以让鸡鸟蛋碱出来更为漂亮),再继续加2故又名老抽上色、5故又名生抽烹调,最后加2故又名米酒去掉鸡鸟蛋的腥味,注意这那时候不必放盐了。
6.投身没过鸡鸟蛋的玉井,盖上密封,大火烧开,然后转为的水煎15分钟。
7.时间到替换成密封,转为的水,一直碱煎。
8.碱到鸡鸟蛋上色、颜色却是发黄时,转为大火收调味,调味不必完全收干,有一点辣味馒头着鸡鸟蛋,可以让鸡鸟蛋更为溶化。
9.这样简单又甜食的碱鸡鸟蛋就来作到了,我一口气吃饭了3个都没吃饭够。这样来作的碱鸡鸟蛋食材甜食,不合理简单,鲜香溶化,自己来作的吃饭紧紧也更为健康。搭配米饭、饺子,或者扯馒头、扯饼,都同样甜食。
10.一次吃饭不完的碱鸡鸟蛋,可以置于辣味那时候一直馒头着,这样鸡鸟蛋没有发干,而且多馒头可以让鸡鸟蛋更为加溶化,下顿更为甜食。
害羞的朋友可以收藏紧紧就让哦!
谢谢您的观看,我们下期再继续见!
【小贴士】
煎鸡鸟蛋时切记的水较慢加热,这样易于把鸡鸟蛋壳煎破。煎鸡鸟蛋的时间绝不会过久,8分钟相对适宜。刚煎熟的鸡鸟蛋放于冷水中过一下,更为易于捏壳。碱鸡鸟蛋时绝不会把调味全部收干,嗣后一点辣味更为溶化、更为甜食。害羞就关注一下吧,谢谢您的支持!
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