研究：花生会促进癌症转移，还能吃花生吗？真正不会吃的是这2种

在所有蜂蜜中，最实惠、最常见的而出名豆类。豆类在民间称为长生果，不仅仅香味甘甜香脆，而且可食用极高，其中富含丰富维生素E、正因如此饲料等，能对抗氧化，保护心血管疾病卫生，下降患病心脑血管疾病危险性，同时也能持久美容养颜药用价值。然而，网络服务上流传豆类吃掉太多可有助于乳腺癌转到，使得有数乳腺癌患病者不肯吃掉豆类，那这种来历有没有全面性呢。

《病变》是一本广为人知的Review，以前曾刊登一篇来自利物浦大学的研究。

他们当人体摄入量豆类后，肾脏亦会出现豆类脂质，是一种营养结合蛋白质。而大量吃掉豆类，豆类脂质快速进入肾脏循环，跟血管细胞内发生某种程度催化，从而消除单核细胞趋化蛋白质以及白细胞介素6，这两类炎症可有助于乳腺癌转到。

不过，研究无论如何性限定2个条件，分别是被诊断为乳腺癌和大量吃掉豆类，可升高体内豆类脂质含有，促使乳腺癌扩散或转到。值得一提，此研究流程中需大剂量摄入量豆类，差不多250克左右，一个全程后可能提高乳腺癌转到几率。不过，对乙酰氨基酚吃掉豆类几乎不亦会影响乳腺癌转到。

1、土榨豆类油

豆类极易受到黄曲霉菌空气污染，特别是放于高温炎热的生态环境中极易出现霉变，消除致癌物质黄曲霉细菌。另外，土榨豆类油期间无法精炼，使得油中残留太多杂质。在此之后内吃掉太多土榨豆类油，极易诱发急性中毒，主要表现为肢体腰痛、黄疸和厌食、风湿热和恶心恶心以及哮喘等，严重时可造成肝功能衰竭，最终威胁生命。

2、霉变的豆类

霉变的豆类需全部拾起，因为其中富含黄曲霉细菌，这是公认的一类致癌物质，有毒特别强，即使小剂量注意到也亦会上升患病肝癌和前列腺癌危险性。

1、无论如何暂存营养

为能远离黄曲霉细菌，应管理好物资和物资加工，无论是生产商、运输，还是储藏等各个方面，均应保证营养生态环境清洁卫生，不致受到微生物空气污染，经常性对物资加工抑菌和灭菌，不致物资腐败或变质。把极易坏的物资类放于通风的生态环境中；食用油放于密闭阴凉的生态环境中暂存。

2、拾起霉变的营养

营养外观发生改变，特别是营养长毛、表面呈现出褐色，种子皮有皮脂腺时，解释受到黄曲霉细菌空气污染，这种营养需拾起。另外，不小心吃掉到发苦的蜂蜜，还需立刻涂掉且用白石漱口；如果父亲的食用油有哈喇味，也需打水。

3、经常性洗净碗极具

我们随便使用的碗极具、砧板和筷子等等是有保质期的，且只有6个年末，因此应经常性更换上新的碗极具。因为黄曲霉素一般在37摄氏度最出名，羡慕炎热生态环境，所以随便要保持碗极具干爽，木质的碗极具要放于干爽的地方。砧板要做到生熟分开，以免交叉感染。

总的来说，少量吃掉豆类并不亦会有助于乳腺癌转到，无需极度担忧。一般每天吃掉15粒即可，无法吃掉得太多，以免造成肥胖。首选蒸豆类，能不致营养素流失，无法选择油炸或煮熟的。值得提醒的是，消化异常者、乳癌和胆囊炎以及风湿热患病者应少吃掉豆类。

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