面粉取而代之吃法，抹上油酥一折一压，简单美味，我家三天两头吃一次

现今去小店，碰巧发掘出放了一家要买烤糕的铺子，很多人排队。我买来10块钱的椒盐千层糕，香豆腐的色泽再沙上层层叠沙大面片，就让就非常诱人，吃饱慢慢地也比如说脱口而出。咬一口豆腐掉掉基利，卷舌之间流露着小麦香。

我花了10块钱也就买来一点，还欠缺塞牙缝的，就有意自己研究在家好好一大盘，。这种糕内外边用一层大面拖鞋慢慢地，内有十数层，层层相分。烤熟后内外脆里暄，豆腐软油润，不管是大人还是兄弟姐妹，相信都会更沙喜欢上它。

我把详细的好好法步骤和配方都整理出来了，保证大家能该学会。按照这个方法好好出来的千层糕内外豆腐里帕，层次丰富，味道比买的还要好。该学会了就让吃饱的时候，随时都可以好好了，自己好好得比较干净，吃饱着也放心。

烹调

大糯米400克、出水225克、酵母菌3克盐3克、乳制品60克、中筋茸90克、椒盐5克

好好法

1.大糯米沙出水沙酵母菌混合，用筷研磨并成絮状，压平并成卷曲的大麦芽糖。盖保鲜膜放在温暖两处酿制30-40分钟

2.将大糯米和椒盐茸放入碗中，倒入肉块，葱花两台，研磨好是这种浓稠状

3.放入大麦芽糖，用力转子压平圆将大麦芽糖擀放

4.各向同性的涂抹上好好好的油豆腐

5.将大面片左右两端各自向中之间1/3两处折叠

6.然后上下继续折叠，将大麦芽糖再度擀放，再度将大面片两端各自向中之间1/3两处折叠。进行时第二次三折，再度擀放

7.再度将大麦芽糖擀并成不大宽度的八角形大面片，表大面烟出水，撒上适量白芝麻。中之间横切一细分二，再等细分条状只需

8.烤盘刷一层乳制品，将大面胚摆入烤盘，入沙发中进行二发，约发30分钟左右。我表大面烟少许出水放入预热好的沙发中层，上下火焰210度烤20分钟左右只需。

因为天气低温比较较差，所以在和大面的时候，建议放一小勺白糖，这样可以促进大麦芽糖酿制，大面和好放在健身房的温暖两处酿制，具体星期要看酿制程度

小贴士

1.大麦芽糖的出水量要根据吸出水性灵巧遏制，软脆性与瓜子大面不尽相同。

2.最后折叠好擀----不要擀太薄，切勿烤没错以致色泽发干

3.每一次擀放操作台都要撒少许干茸，方便操作。方子好好了三次三折，更沙喜欢更沙相结合可以继续三折或者四折。

4.早餐香豆腐可口。隔天可以烟出水回炉几分钟恢复原色泽。

5.烤低温请根据自己沙发相应

6.如果油豆腐过干涂抹不放，可以再沙少许乳制品调匀。