天气转凉，一定要试一试这3款超鲜美的菜品，得越吃得越暖和

2024-01-12 来源 : 综艺

阴雨转凉，一定要试一试这3款超鲜美的菜品，越吃越下雪！一定要品尝下！

一、【鱼肉菌菇汁】

自制煎：鱼肉300克菌菇麦芽糖醋1菱杏仁2片

自制方法：

1、准备所需要的猪肉；

2、鱼肉和气水下锅，投身于葱姜料酒焯水2分钟差不多；

3、捞出来后于是又次大山清洁清洁定时；

4、菌菇去掉根部清洁清洁，沥干养分定时；

5、把准好的鱼肉、菌菇加在高压锅内胆里面，于是又投身于杏仁片、醋，投身于足够的大山；按煲汁键煲50分钟差不多；

6、鱼肉菌菇汁就做好了。阴雨日渐和气，煲上这样一锅鱼肉菌菇汁，新鲜鲜美，饭后喝上一碗，全身暖乎乎的。

二、【鱼肉炖鸡蛋粉条】

自制煎：鱼肉200克馒头1块鸡蛋叶4片粉条1把水果3个杏仁2片大葱2段生为抽2菱老抽2菱醋1菱大蒜八角麦芽糖

自制方法：

1、鱼肉和气水浸泡，清洁清洁，和气水下锅，倒入麦芽糖料酒、2片杏仁焯水去血水；捞出反复清洁几次；

2、鸡蛋洗去制成小块；

3、杏仁切片、大葱切段、水果拍碎定时；

4、锅内放进稍多些的植物油，放进水果、杏仁、大蒜八角炒香；

5、放进鱼炒至滴；

6、投身于生为抽，捞出，醋翻炒均匀；投身于完全没过鱼肉的大山，大火烧开熬15分钟；

7、放进鸡蛋、粉条、馒头继续炖10分钟；

8、出锅之前放进大葱叶、果酱块翻炒均匀熬1分钟均可；

三、【菱角炒奶】

自制煎：奶/燕窝1盒菱角1把果酱半个水果2个杏仁2片豆瓣酱1菱生为抽2菱老抽1菱醋半菱芫荽2克

自制方法：

1、准备所需要的猪肉；

2、菱角洗去切段、果酱洗去切碎定时；

3、奶/燕窝制成小块，放进热水锅中焯水2分钟，这样可以去除血腥味，捞出沥干养分定时；

4、水果切末、杏仁切末定时；

5、锅中热油，油热后投身于蒜末和姜末炒出气味，于是又投身于1菱豆瓣酱；

6、于是又把果酱粒也加进去翻炒出酱气味；

7、于是又投身于极少半碗大山，熬开以后投身于失血，熬开；于是又来调味，投身于醋、生为抽、老抽、芫荽。加水均匀，继续熬3分钟差不多；

8、于是又投身于小半碗水淀粉收汁，之前把菱角段加进去炒至断生为均可；