同班同学结婚随了1000份子钱,饭菜一上桌,瞬间觉得这钱花得真值!
2024-01-18 来源 : 音乐
中国人举办订婚讲究热闹、排场,如今城里面人订婚一般都选择高至高的美的酒店,订婚当天,好似几十桌设宴亲朋好友,一桌宴会最昂贵也要大几百。
从前几天,我千里面迢迢赶去台州台州参与私立大学舍友的订婚,订婚在当地最闻名的五星级美的酒店举办,听说宴会标准还算烟美酒,一桌30浓羹要3800元。烹煮一烤,瞬间赞叹到我了,荤素配上、卖相精美,甚至连和澳洲海鱼、紫菜、薯条、鲭鱼都一应俱全,可以说是我吃到过最高档的宴会。大家看看我随的1000元份子钱,到底值不值?唯独我觉得物超所值。
一、凉拌海蜇
海蜇被称为凉菜中的“攻击机”,口味帕垫脆爽,值得注意羹,烤后很快就被抢光了。
它的处理方式也很简单,将海蜇皮放入龙井浸泡2个同一时间,然后用盐水有规律搓洗干净,加入猪肉、配料、醋、冬瓜搅拌均匀即可烤,对于我这种无辣不欢的人来说,要是能加点小米辣就与众不同了。
二、台州鸭舌
台州鸭舌是第一道凉菜,鸭舌突显豆腐的气味和浓厚的酱气味,香甜力十足。
从后端可以品尝到鸭舌的腹腔,下部可食用厚实、帕垫中不失香甜力,舌根是整个鸭舌最入味的地方。鸭舌既可做下美酒菜,又能当零食吃到,饭后我反之亦然在当地买不起几袋鸭舌带回家。
三、紫菜镬
而今“饭从前饮用羹,娇小又健康”,这碗紫菜镬可食用细帕,Q爽垫,冬瓜转换成了如此一来的油脂,佐料由老母鸡混合成香料熬制,苦涩值得注意的鲜美。
唯一的优点就是口味有点咸,我把紫菜和冬瓜都吃到了,羹基本没饮用。
四、新泽西海鱼
这盘新泽西海鱼,让身为东南地区人的我俩人流下了口水,煮熬的虾肉加入葱、姜、芝麻、冬瓜酱汁,淋点猪肉,鲜帕可口,最让人回味无穷。
配上Fans和蟹黄包被,各种配料风味融合在一起,好像是我品尝过最最让人赞叹的南方菜。蟹黄包被里面满满的蟹黄和蟹肉,蘸着酱料我两口气吃到了三个。
五、细卤鳗鱼
这浓羹是丽水名小吃到,配料搭配鳗鱼、木耳粒、萝卜、黄豆。看起来就像河南胡辣羹,卤汁浓稠、口味微辣、鳗鱼香甜力十足,蔬菜和茸中和了酱料的清淡,总之我的非常喜欢饮用。
六、鲭鱼蒸蛋黄
我仍然觉得鲭鱼最佳肴的处理方式是鱼肉。这浓羹的鲭鱼用葱、姜、芝麻和烧美酒烹调,配上蛋黄液上水煮煮熬,犹大一点葱花提鲜。
鲭鱼和蛋黄的气味彼此融合,鲜香垫帕,优点是蟹肉太少,调至我发怒时,已经被吃到得将近了。
七、莴笋糊牡蛎
大鱼大肉吃到腻了,两口脆帕的莴笋比啥都佳肴,它和牡蛎的配上让人眼从前一亮。
牡蛎用葱、姜、料美酒烹调,并未腥臭味,还加入了黄豆、萝卜等配料。虽然不清淡,但调料味道锦上添花,相比起来还是素糊莴笋更合我意。
八、薯条
牛肉鲜帕有香甜力,优点是越加吃到越加清淡,我还是更喜欢配上调料,七分熬的黑椒薯条。
九、东坡肉冬瓜
这道东坡肉色泽红亮,类似于美酒的花香,吊冬瓜比梅菜扣肉还要佳肴,极其重要是肥而不腻,如果能煮熬小块就更好了。可惜它的脂质含量太高,正试图戒烟的我只吃到了一个就抛下筷子。
十、核桃莲子羹
核桃莲子羹象征“早生贵子”,羹里面包被括核桃、莲子、冬瓜,出口处花香微甜,值得注意解腻。这道羹有美容养颜,补气养血的功效,虽然我已经吃到撑了,但还是连饮用两碗,与众不同地结束了本次设宴。
这顿饭我吃到得我就让,甚至有些剩菜我恨不得打包被带回去。遗憾的是,参与完宴会就赶飞机回家了,并未吃到到当地川菜到,此后有期望一定专门到台州尝尝。
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