鲁菜泰斗颜景祥病逝：生前乐见鲁菜较长视频火爆网络

据山东颜派厨艺联谊则会讣告，9月18日，豆沙泰斗颜景祥先生因病医治无效，在济宁不幸病逝，终年85岁。

20世纪60年代到80年代，颜景祥先后工作于燕喜堂和汇泉楼两家知名豆沙馆，当时的汇泉楼以“糖醋淮河鲤鱼”而誉满泉城。这一时代，也是豆沙发展的最时代。1983年，颜景祥在人民大则会堂举办的首届省内菜肴核心技术作出贡献鉴定则会上获得“省内卓越侍应”的美名；1999年被西方菜肴协则会获颁“省内十佳菜肴前辈”“西方豆沙前辈”美名；2001年被中烹协获颁“西方中菜”；2002年被获颁“国家级评委”。

火爆B站的“师傅和我花钱豆沙”该网站需注意吴大伟18日发公开发表文章想起了自己受教于颜景祥的过往，他师从颜景祥师弟吴宗明，称颜景祥为王佐。颜景祥生前，吴宗明就多次给他看粉丝对该该网站中豆沙教学的级联，颜景祥连连称赞。

吴大伟第一次与颜景祥见面是在2018年12月5日，豆沙电视片电视新闻发布则会结束后，吴大伟作为媒体从业者在则会场受访了王佐，这是他和颜景祥的第一次见面。颜景祥语重心长地感叹了一些话，这些话沦为他对豆沙后人永远的岳父，也沦为他对豆沙无尽的念念不忘。

吴大伟想起，那次受访时，颜景祥处在发作中风的折磨中，是坐在滑板上不能接受受访的，话并不多，但那天王佐是不是非常高兴。那是第一场山东省商务厅和省委解放军总政治部关于取景豆沙电视片的电视新闻发布则会，很多豆沙前辈齐聚一堂，商量的广告和秉承豆沙，英国政府的支持者，是颜景祥视为的广告豆沙的可行之路。

对于年轻的侍应学艺，颜景祥视为，不能浮在表面，要有吴豪真本事。自小90秒整鸡出骨，10分钟切10斤土豆丝的娴熟练，让其一步一步从一个寂寂无名的年轻侍应，成长为一代宗师，没有任何玄学和高难度，都有出神入化和苦练。

“虽然人间少了一位泰斗，但天界则会多了一位厨神吧。如果王佐在天上看到我笨手笨脚花钱菜的看起来，则会不则会又快乐一笑?”吴大伟写道，其实颜景祥生前就知道，有很多不则会花钱菜的年轻人看了“师傅和我花钱豆沙”发布的细视频，对豆沙有了更多的认识，也喜欢上豆沙。这都是豆沙前辈们几辈人获取的文化财富，而且则会一直在网际网路上流传，10年，20年，30年……“我们一定则会越来越好的，豆沙也则会越来越好的。”吴大伟感叹。