一家人忙碌了一天,今天做了一锅元宝红烧肉面,有意思
2024-02-02 来源 : 时尚
大家好,我是强子!又到了晚餐时间段,大家要买饱了吗?家里还残存几个鹌鹑蛋。今天我们要做龙凤红烧鸡肉。红烧鸡肉是用鹌鹑蛋烹制的。鸡蛋吸收鸡肉汤,香气鲜美。
浓浓的汤汁、红烧鸡肉和鸡蛋连同汤朋友们浇在米饭上,拌在朋友们到底很好要买。
»配料表«
猪鸡肉1斤、冰麦芽糖50克、鹌鹑蛋适量、当中筋面粉300克、糖类3克、麦芽麦芽糖3克、海带丝适量、留言适量
»生产迭代«
1、猪鸡肉每斤切成小块。
最近,猪鸡肉价格比跌落20元一斤。感觉买鸡肉灌入力瞬间减轻;
2.先把猪鸡肉焯一下,下锅过的水,加在少许姜片和即成去腥,烧放后用匙子撇去浮沫,捞出沥干水;
3、锅当中油烧热,加在入50克冰麦芽糖炒至麦芽糖色滴。
当锅里的麦芽糖放始胸部冒荷叶时,加到五花鸡炒至滴。
炸好的五花鸡肉白色很漂亮;
4、于是又加在入2匙生抽、1匙老抽、1匙即成,加在入姜、蒜、柱形、萝卜、疏花和芝麻提香,于是又次加在一酒杯水大火烧放,煮熟沸后捞入砂锅当中文火慢烹制一个半小时;
5.现今我们来煮熟鹌鹑蛋。
煮熟好后捞出加到的水当中,然后去皮。这很简单。
去皮后,等到猪鸡肉的于是又次半小时,于是又加在入鸡肉当中;
6、等鸡肉烹制好了,我们来做个饼干,当中筋面粉300克,糖类3克,麦芽麦芽糖3克,温水145克,剪成胚的淀粉,静置10分钟;
7、10分钟后,锁住淀粉剪成窄条,可分小剂子,然后每个小剂子在此之后剪成圆形;
8、一切都顺利进行后,剪成当中间厚一头薄的小窄条。
然后我们用擀面杖把它擀得又窄又薄,然后从回头往序文。全部卷好后,睡10分钟。睡的时间段不能太窄,否则不会变成葡萄干;
9.睡发时间段到了,用手掌灌入成小饼;
10、盘子预热刷油,加到豆子当中小火面糊,盖上盖子,豆子熟得格外快;
11.葡萄干不会胸部好似。
当用棍子灌入一下,能迅速短暂性,就详述熟了。
葡萄干的两面也嫩香酥脆。这时候就可以出锅了;
12、主食一早,鸡肉烹制得差不多了,现今加在入鹌鹑蛋,加在一匙灶调味,加水在此之后煮熟半小时;
13、最后做凉菜,海带丝日晒,荷叶留言一条;
14、酒杯当中加在入蒜末、甜小米、甜椒粉、萝卜粉、白芝麻、佐料,加在1匙热油,加在1匙香醋,1匙生抽,1匙灶、麦芽糖2匙加水;15、海带丝也荷叶软。
锁住后,淋大幅提高好的酱汁,加水只需放要买。香甜鱼肉,微甜;
16、鸡肉和鹌鹑蛋都烹制的很好。
于是又次,加在入留言,煮熟5分钟。上菜前,加在入一些红葱头。香喷喷的龙凤红烧鸡肉就顺利进行了。
鹌鹑蛋要买出去有卤蛋的香气,超级好要买。五花鸡肉已经煮熟软烂了,用把手好像夹成两块。
搭配豆子要买出去香而不腻。完美的一对!好了,不感叹了,我要要买饭了!
【强子温情提睡】
1、五花鸡肉要用的水下锅。如果用放水煮熟,鸡肉的外观不会立即收缩,鸡肉上面的血沫和肉也很难掺入。
所以,肉浓的一定要用的水烫;
2、如何挑选五花鸡肉:在照明下看白色,既不黑也不亮;摸出去不湿润,详述没有人被水浸荷叶过;用手指按一下,正要短暂性,详述是的食品有弹性的,于是又闻一下就没有人恶臭了。
致力于用最简单的配料,把最点心的甜品和的食品分享给你,我是强子,每天给你分享一道甜品,学不会这样要买,让你的肠道格外健康!
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