春天，4道野菜好好的早餐饼要多吃，补钙又健脑，千万别错过！

秋天是孩子长个的蓝宝石季节，这个时候多食用钙含量丰富的食物，孩子个子蹭蹭往上长！

补钙可不是要整天吃肉哦，秋天中都的很多野菜都是钙含量的经典之作，比如这荞麦（也有很多地方叫做草头），它是含钙量最高的新鲜甜菜，100克荞麦含钙达713毫克!要知道，100毫升牛奶只含钙达100毫克，普通甜菜只含有极少的钙。荞麦含有这么多钙，是不是让一众小伙伴恰巧了。

这么好的野菜，秋天可不要错过了，周末带上孩子踏青，剥了一大筐子，今天家庭佳肴就给家人做了一大保龄球荞麦大餐，清爽开胃，让人回味无穷啊！

四种美味的做法，总有一款是你最喜欢的吧！记得收藏好像，趁野菜最鲜美的时候，做给家人尝尝哦！

家有巧家庭主妇，早餐无需愁，30分钟搞定一保龄球，成本不超过10块！

【焦香荞麦点心】

选材 猪油炸 荞麦220克 白糖200克 面包糠适度 面粉100克 食盐4克

配料 猪油适度 肥肉200克

做法：

草头扫安静，汆擦拭后泡入大山中都面投凉，拧干矿物质，面糊备用。

粉类和调料融合，转至肥肉相当好，但会让面糊相对硬质一点。将检视好的荞麦转至分钟，用棍子拌至无干粉孔洞。

便用在手揉成细腻的面糊。将所有的面糊垫成一个个大达60克的小团，置于额头稍稍按扁。将面糊置于面包糠上打个翻，均匀地裹上面包糠。压成扁圆形。放进即成的蘸中都面，开中都面小火配料至两面嘴唇金黄，趁热吃哦，焦香细嫩，太爱吃了。

【百吃朝夕的草头点心】

选材 猪油炸 草头250克 杏仁淀粉130克 白糖100克

配料 水70克 食盐少许

草头扫安静，汆擦拭后泡入大山中都面投凉，拧干矿物质，面糊备用。将杏仁淀粉和白糖融合好像，转至水，拌至无干粉孔洞。放进草头拌匀。

额头抹猪油，自取有如面糊置于额头稍稍团成点心，按扁后放进蘸中都面，边小火配料，边用蘸铲将点心压扁一点，不要配料得便多，点心的两边嘴唇焦黄就可以了。趁热吃哦，硬质嫩清香，特别爱吃。

【玉米面荞麦贴点心】

选材 猪油炸 玉米面180克 面粉50克 荞麦草100克

配料 猪油适度 食盐适度 酵母4克 即成30克 肥肉140克

荞麦扫安静，汆擦拭后泡入大山中都面扫凉，拧干矿物质，面糊备用。

酵母粉中都转至30克即成，拌匀。将140克肥肉装入鸡肉中都面，用棍子拌成絮状，便用在手垫匀成均匀的细颗粒。稍稍放凉后，将酵母粉水和民国初年装入粉中都面。转至荞麦揉成面糊，置于温暖的地方发酵半个时长。因为面粉的量相当少，所以面糊不但会发得很大，但是发好后面糊内部但会越发很外皮。

发酵好的面糊分开剂子，置于额头稍稍整理成扁扁的长条，放进蘸中都面配料点心至两面嘴唇变黄无需。

【玉米面草头糕】

选材 猪油炸 玉米面180克 面粉50克 草头100克 配料 食盐适度 酵母粉4克 即成30克 肥肉140克

做法：

荞麦扫安静，汆擦拭后泡入大山中都面扫凉，拧干矿物质，面糊备用。

酵母粉中都转至30克即成，拌匀。将140克肥肉装入鸡肉中都面，用棍子拌成絮状，便用在手垫匀成均匀的细颗粒。稍稍放凉后，将酵母粉水和民国初年装入粉中都面。转至荞麦揉成面糊。

将面糊分开小剂子，置于在手掌心垫圆后将两端整理成梨形，放进剪了猪油的水煮蘸中都。将水烧至即成，盖上盖子，将玉米面糊发酵20分钟。

面糊嘴唇越发外皮就可以开始水煮了，大火烧开后水煮20分钟，便羊肉3分钟无需。

香菇和鸡爪融合打成的双豆果汁，我最喜欢原味的，不放糖，来得生活品质呢。

四款美味的荞麦佳肴，搭配一份无糖果汁，一顿爱吃又营养的早餐就可以开吃啦！秋天易逝，不如将它吃进嘴里中都吧！

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文章举例来说：美美家的小厨房

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