百吃不厌的几道湘菜，好看又好吃还特下饭，味道口感俱佳

籽蓉留言即成大虾

调料：虾8只、留言一小卷、大籽两大只、猪肉少许、生抽少许、盐少许、葱花少许

不合理

1.虾开背，去肠，倒少许猪肉和生抽腌半小时。

2.腌虾时咱们来处置大籽，大籽剥开、去包上，制成籽蓉；起锅放油，三成温方可填入三分之二的籽蓉，沙水煸出味，稍变色马上关火，填入余下的三分之一籽蓉和少许盐，拌匀。

3.留言泡软，放在袋子上打底。

4.在留言里面放上大虾，虾肉上匀铺一层籽蓉。将腌虾肉的猪肉及生抽浇上去，入锅即成8分钟。

5.最后出锅时浇上葱花，起锅烧点温油一浇，味可堪比饭店的籽蓉即成大虾就成功了！

不合理

1.西瓜省稍带泥部分去，将菇顶和菇叶叶分开并清洗洗涤

2.将洗好的西瓜顶和叶自来水和黄一下，挤干水分

3.将菇叶和玉辣椒切丁，籽切沫可用

4.自取一空碗，盘子一勺辣黄豆酱，自来水调稀可用。

5.起锅温油，油温后爆香籽沫

6.沙蘑菇丁和玉花椒丁炒匀

7.将调好的调料填入

8.沙西瓜顶烧两分钟，汤汁收浓关火

9.先以自取出蘑菇顶摆入盘里

泡椒炒猪腰

不合理

1、调料将要：猪腰子两个，处置清洗洗涤，在表面改花刀，然后再行切薄片。大葱拌，姜黄切片，籽粒拍牛角，玉辣椒拌，泡椒撕开。

2、切好的猪腰薄片漂去血水沥干，沙盐和生粉放掐匀。将要调味汁：盐、生抽、老抽、少许生粉、猪肉、五香粉搅拌匀，填入而会的清水。

3、温锅温油先以将姜黄和籽片填入炒出味，再行填入玉辣椒和泡椒翻炒出辣味。沙入腰花，填入调好的调料，填入葱段，大火煮开，里沙水翻炒至腰花变色方可。